秋の澄みきった夜空いっぱいに広がる尺玉の花火は、菊の大輪を思い起こさせ飛騨の8月の終わりを告げる。 神月の食材は、地元飛騨の食材をつかってお客様にお届けしていて、秋は特に豊富な食材が収穫されますので目も舌も楽しめます。